4/28を以って休業となったこちら。後継のご希望者がいらっしゃれば広丘のお店で修業後再開とのことですが、修行期間は半年とのことでいつ再開となるかは未定です。現在は建物は静かにそのまま。
「中華そば 510円」
口にしたのは3月。豚っぽいスパイシーなスープにはうまみが十分に。かっちりとした味濃いめのバラ肉。わかりやすい味わいのメンマ。ほうれん草になると。
ぷみぷみな麺。
素朴ながらわかりやすい塩尻っぽさがあって好きな一杯。現在はスタイルは同じではないかもしれませんが広丘店で口にできます。
塩尻市大字贄川1872
6:00-20:00 月休【期間未定で休業中】
