キッチンカーにはもちろん竹内さんが。安心して口にできること確定。
「煮干しだしトロトロチャーシュー麺 1,000円」
この一杯のウリであろう豚らしく匂うやわらか厚手のバラが5枚。スープは予想通り煮干ガッチリ。そしてオイリーで熱々。
ごわっとした細めの縮れ麺。
イベント丼に潜むお店のクオリティ。
（井上アイシティ＠山形村で4/27-29に開催）
2024年09月21日
中華そば やまさだ＠麺武将/山形村
山形村で麺武将開催、ということで休みであるのをいいことに徒歩で向かってみることに。ということでログとなります。
キッチンカーにはもちろん竹内さんが。安心して口にできること確定。
「煮干しだしトロトロチャーシュー麺 1,000円」
この一杯のウリであろう豚らしく匂うやわらか厚手のバラが5枚。スープは予想通り煮干ガッチリ。そしてオイリーで熱々。
ごわっとした細めの縮れ麺。
イベント丼に潜むお店のクオリティ。
（井上アイシティ＠山形村で4/27-29に開催）
キッチンカーにはもちろん竹内さんが。安心して口にできること確定。
「煮干しだしトロトロチャーシュー麺 1,000円」
この一杯のウリであろう豚らしく匂うやわらか厚手のバラが5枚。スープは予想通り煮干ガッチリ。そしてオイリーで熱々。
ごわっとした細めの縮れ麺。
イベント丼に潜むお店のクオリティ。
（井上アイシティ＠山形村で4/27-29に開催）
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