2024年09月26日

だてそば@県庁通り/岡山

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なかなかうかがえずに気付けば17年振り。某店主が高校時代に足繁く通っていたとのお話をうかがいチャンスをうかがっていました。

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「半々定食 1,300円」
小さい支那そばと小さいかつ丼がセットで200円お得となるメニュー。

豚っぽいシンプルなスープは地味に沁みる。デミソース的カツ丼にかけられる生の卵は食べる頃には固まってしまうカツの熱々さ。揚げたてさくさくのカツの食感がたまらない。

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やわらかめな麺がポイント高め。

お店の雰囲気も接客も最高。

岡山市北区表町2-3-60
11:30-15:00(土日祝は-17:00) 火水休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中国) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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