2024年10月06日

Fishmen@北本/埼玉

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この宴会の翌朝の朝食を。

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「フィッシュメン 800円」
現在は朝と昼で構成を変えそれぞれ700円と900円となっている模様。この価格は当時のもの。

店頭では鮮魚系と謳っていらっしゃいますが、まるで乾物を思わせるようなやさしくクセのない塩薄めのスープ。朝からでもごくごくいけてしまいます。3種の肉はかなりに肉々しく、厚く熱いもの。色合い良いメンマはやさしく。ネギがたっぷり。

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そこにしなやかで滑り良い平打ち麺。

鮮魚と言いつつオールラウンダーなメニューに感じます。

埼玉県北本市中丸5-267-1
7:00-9:45LO 11:00-14:30LO 水休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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