この日は日曜日でしたがオープン30分前に到着。余裕かと思いきや、80分待ちとのこと。口にするまでに2時間はちょっと堪えました。
ラーメンとともに頼んだ餃子は皮がパリッとした大振りのものでやさしい味わい。
「ラーメン 780円」
やさしくうまみが適度にのったスープはいくらでも飲めそう。大判のバラロールにたっぷりのネギ。長めに断たれたナルトは薄手の2枚。
麺はかなりに薄い平の乱切り。ちゅるんとすする感覚が面白い。
飯田のお店の麺とチャーシューがこちらにそっくりと感じたのですが、後日飯田にうかがうと麺は趣が異なりました。
栃木県佐野市免鳥町548-7
11:00-14:30（土日は-16:30） 水休
