2024年10月30日

いさみ食堂@会津若松/福島

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若松で飲んだ際にこちらを勧められ翌日うかがってみることに。

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「手打ラーメン 800円」
豚っぽいシンプルな飽きのこないスープ。細でのメンマは味濃くたっぷりと。分厚い豚もかなり味強めで食感しっかり。

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店頭で打つ麺の力強さ。ぼこぼこザラザラでもっちり。

この個性ある麺、白河の人気店と似ていると感じたのは気のせいでしょうか…

福島県会津若松市馬場町1-13
11:00-14:00 16:30-20:00 7のつく日休(店頭には月休とありましたが実食は月曜日です)
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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