駐車場が狭く、何度もトライしながらが30分くらいかけてクルマを停められたこちら。店内に入り待ちのリストに記帳すると名前の横に「6」と附番される。ラーメンがラス6のサイン。平日なのに猛烈な人気。
「卵入り 750円」
卵黄を崩しても味がまったく崩れない、程よい塩味とうまみを持ったスープは骨っぽさがありながら骨粉も油浮きも少なめ。海苔と細ネギで彩り良く味にアクセントも。
麺はぱつっとしながらしなやか。
接客もやわらかく。とてもまとまりの良い一杯。絶対に待つ甲斐あります。
佐賀県佐賀市下田町3-31
11:00-15:00 日休
