2024年11月20日

桃苑@玉名/熊本

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川沿いの交差点角に目立たない感じでたたずむお店。店内は家庭的な雰囲気でラーメン店らしくなく面白い。

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「ラーメン[並] 800円」
ニンニクはどうしましょうか、とのことで少しだけ肉の上にのせていただきました。ニンニクを溶かさないとかなり焼けた感じに匂うシャバっとした勢いあるスープ。ニンニクを溶かすとわかりやすくなります。ぺらっとしたロール肉がさりげなくいい。たっぷりのネギがやはりうれしい。

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麺はぷっつり切れる、しなやかですが締まったもの。

ゆっくりとした時間が流れる和めるお店。

熊本県玉名市繁根木官有無番地
11:00-25:00 火(祝の場合翌日)休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(九州沖縄) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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