丸幸ラーメンセンター 基山本店＠けやき台/福岡

この日は4時オープンのお店に振られ、2軒目として予定していたこちらを1軒目に。開店2時間前に到着し、2番目のお客さんがいらっしゃったのが開店30分前。


「ラーメン 540円」
さらっと骨っぽく熱いスープは油浮きが少ない一方においはしっかりと。卓上の黄色の甘い大根漬を入れるとワイルドさが増す。肉はがっしりして適度な味わい。細ネギがいかす。


麺はしなやかで滑り良く。

卓上の漬けものはお店ごとに個性があり面白い。

佐賀県三養基郡基山町小倉1642
9:00-21:00LO　火（祝の場合翌日）休