
今年は運良くうかがうことができた奈つやの日、7/28。さすがに良い順番は取れずに口にできたのは1400頃。

「冷やしつけそば+焼き鯖茶漬け 1,200+300円」
鶏モモにしっかり茹で加減の玉子は別皿で。大葉が効きさらっとした冷やし汁。パリッと焼き上がった鯖に茗荷。冷やし汁をかけるとちょうどなくなる塩梅。

ぱっちりとした麺にもちっと雲呑の皮のコントラスト。
BGMがいつものジャズでなくサザンの特別感。黒ラベルのおつまみは枝豆でしたが、この後運転だったため飲めず、惜しい…
大田区下丸子4-4-8
11:30-14:30 土日は-15:30 火金休