手もみラーメン 高原亭＠塩尻

タイミングを逃し5ヶ月振りに。


「スタミナラーメン 750円」
ニンニクの力が感じられるスープは実はやさしい味わい。刻みニンニクはあまり見当たりません。白髪ネギにカリッと炒められたたっぷりの豚肉、薄味甘めのかっちりメンマにワカメ。ワカメが良く合うのが不思議な構成。


歯応え良い手揉み麺。最近揉んでいるところに出くわさないということはピーク時の訪問が多いのかもしれません。

一度訪れたくなったら気持ちに抗うことができないお店。

塩尻市大字広丘高出2221-7
11:00-14:30 17:00-21:00 LO少し早め　月休