
松本で飲もうと画策したメンバーで飲み会。結局会場は蒲田。このお店はかなりの混雑で1巡目には入れず近くで少し時間を調整してから向かいました。
思い思いの料理を頼み楽しみながら、締めに何故かメニュー上に存在するラーメンを。

「五目ラーメン 1,100円」
ベトナム語ではMì Khô。スープはないので和え麺といった趣。ベトナムらしい食材がたっぷりとのせられます。お肉がなかなかおいしい。海老や練り物などの海鮮も。パクチーやミントなどで尖った香りがするのに丸い味わい。

そして麺の茹で加減が絶妙。キッチン狭いのにすごいな…
とてもまとまり良い一杯。
大田区蒲田5-26-6
16:00-22:00 土日は12:00-22:00 月休