「氷製信州スイカラーメン 1,300円」
提供終盤に。前年よりスイカ度がアップしたシャーベット。生クリームと甘酒のつけ汁、というかペアのスープを合わせるとさらにパワーアップ。何故か添えられているサラダには不思議と必然性を感じます。
塩味がはっきりとわかるもちっとした太麺。
フルーツラーメンに関してはもう超人的な調整力。恐らく今年も供されるかと思われますが、個人的にはウォーターメロンではなくメロンの再販を望むところ。
上田市上田原1588-4
11:30-14:00LO 18:00-20:30LO 月火休
