「おくに/らーめん しお 1,300円」
記憶ではこのくらいの価格であったかと思われます。ここ1,2年で大幅な値上げがありましたが、ラーメン全体の組み立ても変化しており致し方ないかと。トレードマークの厚揚げは丼の中に。スープは出汁感すごいのにうまみを敢えて前に出してこないような薄味仕上げ。
細ネギの下の麺は食感強くバチンとしたストレート。
炙り肉に半玉、ニンジンとナスは別皿。添えられるスプラウトとスパイスでスープを味変。
他にはない個性ある一杯。常連さんをがっちりとつかんでいます。
静岡市葵区新富町6-1
11:00-14:00 18:00-20:30 土日は7:00-14:00のみ 月と第2･4火休
