この日は第1陣。「しろがね」は券売機側から全体投票1位の「YOKOKURA STOREHOUSE」、マネキンと力士が呼び込みの「麺屋 中川會」、韻を踏みながら呼び込みをする「ラーメンししょう」とかなりにギラギラのブースに続いての出店。なのに、何故か平静を保っている白坂さん笑
「濃厚スタミナWキーマつけ麺 1,000円」
薬味を効かせた濃い味つけのカレー。押しの強さが印象的。暑い会場なのでスパイスがとてもいい。汁に沈む肉も多く。そこに生卵のやさしさ。
麺は恐らく松本産でしょうか。強めで太さありながらも食べやすいかたさでほっとします。
長野から向かったみなさんはオプションのトッピングを楽しんでいらっしゃったようですが、下調べしない自分はデフォを頼んでしまうのですよね… 白坂さんは連日の疲れを見せることなくお元気そうでなにより。
大つけ麺博（2024/11/6まで大久保公園で開催）での出店
