アップ遅くなっておりますが昨夏の訪問。メニューは現在も継承されている看板の一杯。
「豚骨醤油らーめん＋のり3枚 950＋50円」
価格は当時のもの。現在は1,000円＋αになっているかと思います。かなりにぺったりとしたスープはこだわりの醤油のうまみものせてとても分厚い。増した海苔は飽きないうまいヤツ。肉は厚めスライスの吊るし焼きで家系っぽさが強まる。
中太麺への歯の沈み具合がそれっぽくてなかなか楽しい。
いつも感じるのですが、自宅で食べていると錯覚してしまうようなお店。
安曇野市穂高5552-10
11:00-売り切れ終了 中休みあり（朝営業することもあり） 不定休
営業につきましては https://x.com/ramensenazumino にてご確認ください
