2025年02月13日

春香園@蒲田

改装していたり、中休みだったりとタイミングよくうかがうことができなかったこちら。昨夏の訪問。

2407a073.jpg
「牛肉麺(小辛) 950円」
メニュー写真は牛バラそば系のバラ肉ごろごろなのですが、実物は粘度高めのスープに牛バラ肉と青菜が混ぜ込まれるような仕上がり。筋に近い牛肉を煮込んだ煮汁からでしょうか、中華というよりはビーフコンソメのような洋風な味わいが感じられます。見た目よりもたっぷりのお肉と青菜がうれしい。

2407a074.jpg
太めの縮れ麺がいい感じにスープを引っ張ってきます。

写真準備いたしませんでしたが、いつもの水餃子も盤石。

大田区蒲田5-22-1
11:00-14:00 17:00-23:00 不定休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック