
「牛肉麺(小辛) 950円」
メニュー写真は牛バラそば系のバラ肉ごろごろなのですが、実物は粘度高めのスープに牛バラ肉と青菜が混ぜ込まれるような仕上がり。筋に近い牛肉を煮込んだ煮汁からでしょうか、中華というよりはビーフコンソメのような洋風な味わいが感じられます。見た目よりもたっぷりのお肉と青菜がうれしい。

太めの縮れ麺がいい感じにスープを引っ張ってきます。
写真準備いたしませんでしたが、いつもの水餃子も盤石。
大田区蒲田5-22-1
11:00-14:00 17:00-23:00 不定休
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