2025年02月15日

ラーメン ル・デッサン@六合/静岡

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お店近くを流れる河川名が気になる自分。この日はオープン1時間前にお店に到着。オープン40分後に丼到着でした。もう簡単には口にできないのでしょうね…

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「鴨がら・鶏がらだしのしょうゆラーメン 1,500円」
現在は5種すべてのメニューの価格が統一され1,500円に。変わらず濃いめの出汁はキリッとした醤油でカチッとした味わいに仕上げられています。まるで手札のように配された甘く締まったバラ肉。豆苗は彩りよく味的にも浮きません。そして日頃味玉を頼まない自分が率先して口にする茹で加減絶妙な玉子はたっぷりの肉に隠れて見えません。

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きれいに揃った麺はバツっとした食感でたっぷり。

トッピングせずとも、いわゆる全部盛りなのでかなりにおなか一杯になれます。それなのに、店内連食する方が多めなのにも驚きます。

静岡県島田市御仮屋町8802-1
7:00-14:00 月と第3日休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東海) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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