Natural soup noodle & Spice Lab GO-SHIKI＠松本

こちらでの今年一杯目。


「赤海老鴨白湯塩 1,600円」
鴨がグッとくるぽったりとしたスープにはそのスープで煮込まれたプリッとした海老が。ゴボウ、半玉にかまぼこ。個性放つ菜花。海老の奥にはかわいいクワイ。


麺はいつもよりやややわめに感じましたがゆっくりと食べ進めていたからかもしれません。

西澤さんに、お久しぶりですね、と言われてしまう訪問頻度でしたがその後挽回しています。

松本市大手1-1-28
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