シオジリ_ストア＠塩尻

いつぞやのランチで頂戴した一杯。


「カオソーイ 1,200円」
以前にうかがった際には欠品だったこちら。メニューにはタイカレーと表記されています。まずは魚醤が鼻に抜けじわりとスパイスが浮き上がってくる変化がいい。出汁感しっかりのスープはさほど辛くなく。セロリ、トマトに低温調理の肉。


麺はいつものずっしりとした食感のストレート。

どの一杯も見ためキレイで目でも楽しめます。

塩尻市大門八番町2-10
11:30-14:30 17:30-22:00　火の昼と日月休