2025年04月22日

手もみラーメン 高原亭@塩尻

いつもスタミナばかり頼んでしまうこちら。この日はかなり珍しい組み合わせで。

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「Aセット 800円」
しょうゆラーメンと餃子3個のセット。

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スタミナと比較するとおとなしく思えるスープはじわっと沁みてくる感じ。ありがちに思えながらも隙がない。不揃いで脂身多めのチャーシュー。わかめにメンマ。

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手もみ麺はずっしりむっちりと。そういえば、最近手もみなさっているシーンを目にしていないような。

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かなりに大振りな餃子は薄手の皮がパリッと。そして餡細かめ。

夜であれば餃子にビールを並べたでしょう…

塩尻市大字広丘高出2221-7
11:00-14:30 17:00-21:00 LO少し早め 月休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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