綾川が静岡に登場しているのを発見、ということでうかがってみることに。
「親鶏中華そば 930円」
鶏油がキーンと香るスープは後半油が減るとやわらかくなっていきます。具材構成は恵比寿と同一ですが豚がやや浮く感じが。枯れ感あるメンマがなかなかいい。
麺は青竹手打ち麺のみの提供。ごっつりとして食感強め。
きれいなラーメンが多い静岡。麺がすいっと啜れなくてムシャムシャ食べる感じが果たして受けるのか興味津々。数回目にした際には常に混んでいますが。
静岡市駿河区南安倍3-6-37
11:00-23:00 無休
