あってり夜の部にお誘いいただき、遠征帰りに寄らせていただきました。
「あってり麺あってりしお味」
宴席だったため価格不詳。ゴローさんに推されて。正直なところしっかりとした記憶がないのですが、分厚いスープは味濃いめ。やはり分厚い肉に手割り玉子、ゴボー、ほうれん草、そしてまだ何か入っていたような… 終盤にさらっとニンニクが効く。
さくっとした細麺がスープに負けないのが不思議。
毎度ゴローさんの器用さには驚かされます。
北佐久郡軽井沢町大字長倉3062
11:30-15:00 材料切れ終了 火金休 営業詳細は下のTwitterアカウントでご確認ください。
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