2025年06月06日

中華そば 琴の@鶴岡/山形

こちらと並べていただいた一杯。

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「太麺中華そば 950円」
あたりはやさしいのにしっかり和風で沁みるスープ。麺に負けず。2種の肉はともにうまみ残すやわらかなもの。メンマはかっちり。

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太麺はエッジあるピロではなくビロっとした存在感あるもの。いわゆるウイング麺。

前回よりかなり気に入ってしまいました。近々再訪したいと思います。

山形県鶴岡市羽黒町黒瀬字黒瀬202
11:00-14:00 木休(祝日の場合は営業)
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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