気が付けば3年振り。丸山さんとお互い笑ってしまいました。
「王様中華蕎麦 並 920円」
「今日の中華蕎麦」として提供されていた一杯。あっさりご飯抜きで。辛さ尖ってネギたっぷりなのにベースのうまみがいい感じに響いてくるスープ。見た目よりやわらかいバラ肉。かっちりとしたメンマがたっぷりと。
縮れ麺は最後までいい感じの食感を保ちます。
ゼーブリックを想起するような辛さに感じた自分。辛さが得意ではなくなってきたような気がします。
松本市里山辺1619-5
11:00-14:00 17:00-20:00 水木休
