ラーメン専科 しんちゃん＠塩尻

お昼の営業を休止なさっていらっしゃるこちら。歓送会を開催したくてお願いにうかがうとご快諾いただく。先ずは下見で飲ませていただくことに。


「ワンタン麵 700円」
ラーメンとさほど価格が変わらず。出汁感あるクリアなスープ。ワンタンはその場で手包み。食感的な強さあり。かっちりとした肉が2枚。全体を覆うように海苔が。


最後までいい感じの食感を保つ細麺。

意外と押してくるのに最後には和める一杯。

塩尻市大門一番町17-2
17:00-22:30（早仕舞いあり）　月休