大石家 塩尻店

まだ寒かった頃にいただいた一杯。


「中華そば 並盛り 970円」
この日の一杯は前回と違うお店なのかと思うような雰囲気。温度低めのスープに匂い強めのネギ。チャーシューは箸でつかむだけでバラっと解ける。かまぼことメンマは不動。


太めに感じる麺はにゅんとする食感。

この日はこちららしいキレが影を潜めていましたが、その後うかがった際にはキレが復活していました。一安心。

塩尻市大字広丘郷原1764-124
11:00-15:00 16:30-19:00 売り切れ終了　火休（祝日の場合変更ありとのこと）　月1回ほど連休があると思われます