こちらには10年振り。角館のお店実食の方が近いタイミング。よくご一緒くださった友人がいなくなってしまったので… 懐かしい通りをひたすら歩くと見えてきました。変わらない。
「肉そば 850円」
肉を増すことがほぼない自分もこちらでは肉そば。そう、こちらの肉が好きだから。変わらずワイルドな煮干。煮干由来らしき塩味も濃く。いい感じに肉っぽいバラが4枚プラスα。白ネギがシンプルに効く。
そこにパッキパキのストレート麺。これこれ。
時代を拓いた一杯はやはりすごい。また来なければ。
北区豊島4-5-3
11:00-14:30頃 不定休
