横浜家系ラーメン とむの＠岡谷

駐車場がそれほど広くないので食べたくなったら開店前にうかがいます。半年振り。


「ラーメン並 850円」
焦点がピシッとしたうまみのるスープ。油は少なめで家系っぽく感じるにはもう少し欲しいかも。ほうれん草たっぷり。パリッとした海苔。締まった吊るし焼きの肉が2枚。具材充実。


麺はやわらかめで。やわらかめにするとかなりにふっくら。これまでかために感じていた麺がやわめにしなくても良い感じになってきた気がします。

しかし、変わらず人気店。

岡谷市神明町4-20-1
11:30-15:00 17:30-21:00　水休