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2025年07月12日

麺処 髙橋商店＠中萱/安曇野

なかなか来られないこちら。1年ちょっとのブランク。店内が明るくて気持ちいい。

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「うめ塩らーめん 980円」
すきっとしていそうなスープは実はうまみも塩味も濃いめ。梅はスープからも肉からも感じられます。疲れがとれそうな味わい。匂う豚。甘い油揚げに青物。

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細い麺は粘るタイプで食感変化遅め。

奥さんが良い意味でご出身地っぽいキャラを前に出してきたような。

安曇野市三郷温5743
11:00-14:30　日と不定休
https://www.instagram.com/takahashishoten1107/ にて営業日をご確認ください
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン（中信） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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