「とんこつしょうゆ 890円」
初めての看板メニュー。わかりやすいスープはぽってりとして粒状感ありうまみ強め。バラロールは控えめな味付け。くたっとしたほうれん草。海苔は味良く。
麺は家系らしい食感。
SNSやっているのですか、と久し振りに問われて新鮮な気分に。
松本市新村521
11:00-23:00LO 木休
2025年07月26日
麺屋 壱＠新村/松本
気が付けば11年振り。
「とんこつしょうゆ 890円」
初めての看板メニュー。わかりやすいスープはぽってりとして粒状感ありうまみ強め。バラロールは控えめな味付け。くたっとしたほうれん草。海苔は味良く。
麺は家系らしい食感。
SNSやっているのですか、と久し振りに問われて新鮮な気分に。
松本市新村521
11:00-23:00LO 木休
「とんこつしょうゆ 890円」
初めての看板メニュー。わかりやすいスープはぽってりとして粒状感ありうまみ強め。バラロールは控えめな味付け。くたっとしたほうれん草。海苔は味良く。
麺は家系らしい食感。
SNSやっているのですか、と久し振りに問われて新鮮な気分に。
松本市新村521
11:00-23:00LO 木休
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