無奏天生＠塩尻

年初に頂戴した一杯。


「汁なし担担麺 850円」
この日は定常オーダの2辛で。いつもながらにやや辛めに感じる汁。丸さよりもシャープさに重きを置くような味わい。たっぷりの肉とネギ。


パッツリとした細麺がたっぷりと。

わかっていながらも、この日も咽せてしまいました…　慌てて口にしてはいけないですね。

長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-13:30 18:00-22:30LO 日祝は11:30-14:00 17:30-22:00LO　月休