言わずと知れた鍋焼きラーメンを全国区にしたお店。高知で必ず押さえたかった一杯。
土鍋がどーんと。
「鍋焼きラーメン 普 630円」
メニューは鍋焼きラーメンとライスのみと潔く。スープはさっぱりで塩味もうまみもやや浅めに感じるものの気分的な問題かと。こちらでもやはり火傷してしまう。かたい鶏は写真では見えないもののたっぷりと沈んでいます。ネギの甘さがとてもいい。
かための強い食感の麺はやはり熱いスープの中でもだれません。
なにしろかなりに安いことに驚く。
高知県須崎市横町4-19
11:00-13:50 日月火祝休
