八福神＠福山/広島

しまなみ海道を通り本州へ。朝食を摂ることができるお店としてこちらに向かいました。


「醤油ラーメン 500円」
見た目の印象から塩味は薄いかと思いきや意外としっかりとしています。この地らしい大粒の背脂からはニンニクの香りが。バラ肉はかっちりバッサリ。さりげないメンマ。ネギの勢いがいい。


白い平打ち麺はそうめんみたいな雰囲気を漂わせます。

これでワンコイン、とても素晴らしい。

広島県福山市南手城町一丁目7-11
6:00-14:00　水休