紫川ラーメン＠滝野/兵庫

帰路を日本海沿いに設定し、岡山から徐々に北上した先にこちらが。10年振りに。


「ラーメン 750円」
スープはもちろん甘くベースのとろみもあり。3枚のるかしっとした肉は乾いた味わい。細ネギと細もやし、そこに細い海苔がポイント。


白肌の麺は縮れて加水低そうな強さが。

平日昼のアイドルタイムでもかなりの客入りはさすが人気店。

兵庫県加東市下滝野1-105-1
11:00-19:00 火は-15:00　水休