奈つやの中華そば＠下丸子

いまだに冬の一杯を上げていますが…


「奈つやの赤つけそば 1,100円」
基本赤い麺を頼まないのですが、こちらでは迷わず頼むのが面白い。赤さは辛さでなくうまさが重なるのがいい。煮干は割りスープでドカンとくるスタイル。相変わらずうまい海苔とメンマ。汁の中で主張する肉たち。


冷やされた細麺とワンタンの皮のコントラストもお見事。

つけ、久し振りですよね、とチェック済でした。この頃は寒かったので…

大田区下丸子4-4-8
11:30-14:30　火金休