2025年09月12日

立食い中華蕎麦 いりこ屋@大井町

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朝から営業なさっているお店を探すとこんな駅近ロケーションにいいお店が。

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「朝ラー+追い生姜 650+50円」
キーンとしたいりこスープに背脂プラスタレの押しがいい感じにかぶる。油揚げとメンマのアクセントもいい。ここに半玉をのせてくるのがすごい。

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ゴリゴリの縮れ麺。全て強くてネギが霞んでいるところに生姜を入れると顔つきが変わるのが面白く。

極めてシンプルながらとても練れている一杯。

品川区東大井5-3-13
8:00-10:00 11:00-14:30 火休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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