らあめん 丸一＠有明/安曇野

長期休業に入る直前の実食。半年振りにうかがったら「明日から3ヶ月くらい休むよ」と徳さん。今月中旬に再開。


「らあめん 700円」
スープはいつもの酸味甘味ある油ギッシュでぺったりとした強いもの。たっぷりモヤシにやわらか豚。細ネギもいい感じに。


やわめの粉の味強めのストレート麺。

絶対になんらかの魔力を持ち合わせている、と思わせる一杯。

安曇野市穂高有明8952
営業時間不定　不定休