無奏天生＠塩尻

こちらも8月の限定。


「冷やし担々麺 1,000円」
いい感じに辛くいい感じに痺れいい感じに冷たい。辛さの奥にうまみが。クラッシュナッツは大きめ。味わいに余韻を持たせない、というか切れがあるのはいつも通り。


麺は細くかっちりとした透明感ある縮れ。

しかし、この頃の限定は揃っていましたね。あさのやに佑庵、それぞれに個性があり全く飽きませんでした。

長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-13:30 18:00-22:30LO 日祝は11:30-14:00 17:30-22:00LO　月休