
「貝そば 1,500円」
いつもはメニューにない限定なのかと思いきや、既に夜メニューに記載されていました。ベースが強く貝はほどほどに香るスープ。厚手の低温調理肩ロースと鶏。ホンビノスは大きいものが2つ。

変わることなく強いストレート麺。
麺が長く強いためか貝の香りがのらないようにも感じられましたが、スープとともに楽しめば問題なく。
塩尻市大門八番町2-10
11:30-14:30 17:30-22:00 火の昼と日月休
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