「鶏ゴテ 950円」
売り切れていなければ必ず頼むメニュー。最近はほぼ頼めているような気がします。ドロ感は結構あるものの一乗寺ほどではなく。雑味なくうまみののせ方がかなりに上品で肉ポタージュといった趣。一方、トレードマークのタマネギスライスもそれほど押してこないくらいにスープは強い。
パリッとした茹で加減の麺もいい。
豚が分厚く噛み切るのが大変でした。
松本市石芝4-2-31
11:00-14:30 17:30-22:00 水休
2025年11月08日
らぁ麺 しろがね＠南松本
年初にうかがってから7ヶ月ほどのブランクで。
「鶏ゴテ 950円」
売り切れていなければ必ず頼むメニュー。最近はほぼ頼めているような気がします。ドロ感は結構あるものの一乗寺ほどではなく。雑味なくうまみののせ方がかなりに上品で肉ポタージュといった趣。一方、トレードマークのタマネギスライスもそれほど押してこないくらいにスープは強い。
パリッとした茹で加減の麺もいい。
豚が分厚く噛み切るのが大変でした。
松本市石芝4-2-31
11:00-14:30 17:30-22:00 水休
「鶏ゴテ 950円」
売り切れていなければ必ず頼むメニュー。最近はほぼ頼めているような気がします。ドロ感は結構あるものの一乗寺ほどではなく。雑味なくうまみののせ方がかなりに上品で肉ポタージュといった趣。一方、トレードマークのタマネギスライスもそれほど押してこないくらいにスープは強い。
パリッとした茹で加減の麺もいい。
豚が分厚く噛み切るのが大変でした。
松本市石芝4-2-31
11:00-14:30 17:30-22:00 水休
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