お盆休みに。開店直後からかなり混んでいたため一回回避して出直し。
「中華そば 並盛り 970円」
この日のラーメンは先代が。スープの濃淡がはっきりとしています。分厚い肉はそれぞれ違う柵からとっているので飽きません。ほのかに甘いメンマにプリッとしたカマボコ。
茹で加減良い細縮れ麺。
お盆の繁忙期でしたが、変わらずいつも通りに感じられる一杯。
塩尻市大字広丘郷原1764-124
11:00-15:00 16:30-19:00 売り切れ終了 火休（祝日の場合変更ありとのこと） 月1回ほど連休があると思われます
