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2025年11月20日

信州麺屋 きまはち商店＠広丘/塩尻

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1年半ほどのブランク。

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「本白味 830円」
基本を。骨感がほとんどなくゼラチンリッチなスープは塩味濃いめで油浮き多め。ぱっさりとしたバラロール。刻みキクラゲに青ネギ。

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麺はふつうで。食感強めな激細ストレート。

この勢いは好きなのですが、シャバッとしたスープも飲みたくなったりします。

塩尻市広丘吉田337-17
11:30-15:00 17:30-22:00　火と第1水休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン（中信） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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