虎玄 山之手店＠三河豊田/愛知

こちらに続いて頂戴した一杯。


「四川風汁なし担担麺 1,000円」
以前は限定メニューだったものがレギュラーに昇格したようです。見た目よりかなりに暴れん坊。辛さもあり、麻でくちびる厚くなった気分になるくらいに花椒が効くシャープな味わい。


縮れ麺はもちもち。量多め。

攻め込む構成プラス麺量多めでどうなるかと思いましたが、2杯目でもスルスルと完食。

愛知県豊田市山之手5-91
11:30-13:30（土日は-14:00） 18:00-21:45　月休