2025年11月29日

テンホウ 塩尻店

何時も混んでいらっしゃるこちら。この日は暑い季節の限定を。

2508a053.jpg
「豚塩まぜそば 830円」
冷麺というワードに惹かれて。なんとなく自宅で作れそうに見えながら、香ばしい肉の焼きは真似できそうもなく。シャープな味わいでニンニク効いた麺はレモンでやわらかく。そこに豆苗を持ってくるのが素敵。食感良いもやしと紅生姜もポイント高い。

2508a054.jpg
味付き平打ち麺はグミグミ。

いまや長野全県で楽しめるテンホウ。人気の高さはさりげない、でも真摯な創意工夫によるものかと。

塩尻市大門並木町6-20
11:00-22:00 無休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック