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2025年12月11日

街道の燈 旬酒場 やまもと＠塩尻

ラーメン提供開始からほどない年初以来の訪問。

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「炙り系札幌味噌ラーメン 920円」
変わらずわかりやすい味わい。うまみがのって熱々のスープはタマネギが多少少なめになったでしょうか。かしっとした肩ロース。やはりわかりやすい味わいのメンマ。

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熟成された丸麺は北海道っぽく最後までだれません。

たまに無性に口にしたくなるスタイル。

塩尻市広丘高出1566-1
11:00-14:30 17:00-22:30　火休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン（中信） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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