中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店＠東京

昨年ようやっと再訪が叶ったこちら。アプローチ容易な東京に進出していただけるとか、かなりにうれしい。


「あっさり 950円」
青森のお店と寸分たがわぬクオリティ。酸味あるキンキンの煮干スープ。その中で苦味走るメンマの渋さ、でも見た目はかわいく。ぺらっとしたかっしり肉が4枚。クリアなスープですが激しい押しがあるのでネギがとてもいい感じに。


麺は太めのもっちりで粉の味しっかり。

満足した。

東京駅八重洲南口地下1階 東京駅一番街 地下1階南通り 東京ラーメンストリート
10:30-22:00LO　無休