「牡蠣と豆乳のグリーンカレーヌードルナンプラーおかか添え 1,450円」
ラーメンに関しては構成を説明する必要がないメニュー名。グリーンカレースープはかなりに辛めでもちろん本格的。エリンギの存在感が強い。クレソンとも相性良く。パツンとした牡蠣の身がたっぷり。
しなやかで歯が沈み込むふすま入り麺。
覚えきれないような具材の多さにもかかわらず散漫にならない凄みが。
松本市大手1-1-28
11:30-14:00LO 17:30-21:00LO 火と第1日休（他に月1日の不定休あり）
2026年02月11日
Natural soup noodle & Spice Lab GO-SHIKI＠松本
松本のあめ市に向かう前の腹ごしらえを。ビールを並べながら。
「牡蠣と豆乳のグリーンカレーヌードルナンプラーおかか添え 1,450円」
ラーメンに関しては構成を説明する必要がないメニュー名。グリーンカレースープはかなりに辛めでもちろん本格的。エリンギの存在感が強い。クレソンとも相性良く。パツンとした牡蠣の身がたっぷり。
しなやかで歯が沈み込むふすま入り麺。
覚えきれないような具材の多さにもかかわらず散漫にならない凄みが。
松本市大手1-1-28
11:30-14:00LO 17:30-21:00LO 火と第1日休（他に月1日の不定休あり）
「牡蠣と豆乳のグリーンカレーヌードルナンプラーおかか添え 1,450円」
ラーメンに関しては構成を説明する必要がないメニュー名。グリーンカレースープはかなりに辛めでもちろん本格的。エリンギの存在感が強い。クレソンとも相性良く。パツンとした牡蠣の身がたっぷり。
しなやかで歯が沈み込むふすま入り麺。
覚えきれないような具材の多さにもかかわらず散漫にならない凄みが。
松本市大手1-1-28
11:30-14:00LO 17:30-21:00LO 火と第1日休（他に月1日の不定休あり）
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