「醤油ラーメン（太麺） 600円」
食べるたびに印象が変わります。麺の太さはjimmyさんと自分のものは体感的にそれほど違わなかったような気がします。食感的には前回と同じ印象を受けました。自分としては開店当初のものが良かったですね。煮干が立ったスープの後味は鶏フレーバーがかなり強いです。香味油、なんでしょうか… 食べている途中でも印象がどんどんと変わります。
掲示板スレッド：「二八＠伊那市」
2005年08月03日
麺屋二八＠伊那市
続いてこの店に。jimmyさんは「醤油味玉ラーメン 700円」、かじさんは「和風つけ麺 800円」、豚醤さんと自分は「醤油ラーメン（太麺） 600円」を。
「醤油ラーメン（太麺） 600円」
食べるたびに印象が変わります。麺の太さはjimmyさんと自分のものは体感的にそれほど違わなかったような気がします。食感的には前回と同じ印象を受けました。自分としては開店当初のものが良かったですね。煮干が立ったスープの後味は鶏フレーバーがかなり強いです。香味油、なんでしょうか… 食べている途中でも印象がどんどんと変わります。
掲示板スレッド：「二八＠伊那市」
「醤油ラーメン（太麺） 600円」
食べるたびに印象が変わります。麺の太さはjimmyさんと自分のものは体感的にそれほど違わなかったような気がします。食感的には前回と同じ印象を受けました。自分としては開店当初のものが良かったですね。煮干が立ったスープの後味は鶏フレーバーがかなり強いです。香味油、なんでしょうか… 食べている途中でも印象がどんどんと変わります。
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味噌はなぜか手をつけてないのですが、醤油よりさっぱり感があって
夏はいいかもしれません。
各所で書いておりますが、ここは店員のおねぇさんも味付のひとつかも（笑）
おねえさん、わかるような（笑） しっかりした方ですよね。前回は「塩」と「醤油」を並べて食べてみたのですが、確かに「塩」はさっぱりしていますよね。夏には良いかもしれませんね。