2007年09月25日

きまぐれ八兵衛@豊科/安曇野

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待ち時間の長さがネックとなり、なかなか伺えないまま5ヶ月ぶりに。

このメニューを食べ忘れておりました。

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「東池袋大勝軒Spirits 和風豚醤つけめん 大盛 900円」
並盛を頼んだつもりだったのですが、出てきたのは大盛だったようです。この麺量(2.5玉)はすごすぎます。申し訳なかったのですが、少々残させていただきました。

麺は中太ストレートでだれないもの。つけ汁は酸味が少々浮き立つ。見た目よりさらっとしているのは酸味のためか。ラー油の辛さも意外と立つ。チャーシューはバラロール。刻んだ方が雰囲気近くなるし食べやすい。

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割りスープは別の器で。これ自体でおいしいものなので、このままかなり飲んでしまいました。骨粉が沈む濃厚ver.

掲示板スレッド:きまぐれ八兵衛@豊科

店舗ページ:ラーメン屋 きまぐれ八兵衛
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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