待ち時間の長さがネックとなり、なかなか伺えないまま5ヶ月ぶりに。
このメニューを食べ忘れておりました。

「東池袋大勝軒Spirits 和風豚醤つけめん 大盛 900円」
並盛を頼んだつもりだったのですが、出てきたのは大盛だったようです。この麺量(2.5玉)はすごすぎます。申し訳なかったのですが、少々残させていただきました。
麺は中太ストレートでだれないもの。つけ汁は酸味が少々浮き立つ。見た目よりさらっとしているのは酸味のためか。ラー油の辛さも意外と立つ。チャーシューはバラロール。刻んだ方が雰囲気近くなるし食べやすい。

割りスープは別の器で。これ自体でおいしいものなので、このままかなり飲んでしまいました。骨粉が沈む濃厚ver.
掲示板スレッド:きまぐれ八兵衛@豊科
店舗ページ:ラーメン屋 きまぐれ八兵衛

